2018 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Cuvée, "Linticlarus", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum profond et ferme, un peu iodé et très légèrement charnu et animal, de baies noires mûres et un peu de baies rouges avec des tons de pruneau et des notes de noix et de bois. Fruit mûr et assez juteux, à nouveau du bois de noix, des tons délicatement fumés à grillés, des tanins finement sableux et friables, un peu de mordant, une bonne persistance, des notes épicées, également un peu de craie et de sel, des nuances de tabac, une pointe de menthe, une très bonne finale juteuse et épicée avec des notes chocolatées.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations