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Parfum de cerise ferme, plutôt âpre et légèrement acide, avec des arômes de baies rouges plutôt que noires, des notes d'herbes, un soupçon de poivre, des tons de grillé et très légèrement chocolatés ainsi que des champignons de forêt frais en arrière-plan. Fruits clairs, mûrs, juteux et à nouveau polis, accentués par la cerise, en partie confits, caractère plutôt rouge, tanins jeunes et friables, un peu d'acidité, persistance en bouche, éléments chauds et froids, légèrement chocolatés en arrière-plan, un soupçon de café et, avec l'aération, de plus en plus de vanille, des notes crémeuses, bonne profondeur, encore jeune, puissance contenue, minéralité évidente, très bonne finale âpre, encore très légèrement sèche. Il doit mûrir.
À boire de préférence: 2026-2035+. Ce que signifient nos notations
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La République italienne, située dans le sud de l'Europe et dont la capitale est Rome, s'étend sur 301 338 km². Le territoire national se situe en grande partie sur la...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |