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Domaine viticole Vins Fichiers 11

2021 Silvaner "Am Feuerstein", Franconie, Allemagne

Un soupçon de noisettes, d'asperges vertes et de légumes secs avec de fines notes de fruits jaunes. Fruit élancé, austère et tendre, de nouveau des arômes verts et végétaux, une très légère acidité citronnée, un peu de persistance, un soupçon d'artichaut, un soupçon de sel en arrière-plan, bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 26 avril, 2023
Prix: 9.30 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 151600122
Notation wein.plus: Très bon (85 WP)
Dernière révision: 9 novembre, 2022
À boire de préférence: Bis 2024.
Note de la rédaction: Nez frais et clair d'agrumes et de fruits à pépins avec de fines notes végétales à herbacées. Fruit fin et à nouveau clair, notes végétales et de levure, acidité assez vive, un peu de poigne, notes crayeuses et salées, tons citronnés, bonne finale plutôt fraîche.

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