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Vinos Valtuille
Domaine viticole Vins

Rotwein 2016 D.O. Bierzo Mencia "Cabanelas", Castilla y León, Espagne

Type: Rotwein (Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Prix: 60.30 €
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Edelstahl
Cépage: Mencia 100%
Numéro d'inscription: #VV-L1

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Devenir membre de wein.plus
Dernière révision: 11 octobre, 2021
À boire de préférence: Devenir membre de wein.plus
Note de la rédaction: Devenir membre de wein.plus

La zone DO est située à l'extrême nord-ouest de la région espagnole de Castilla y León. Les vignobles couvrent plus de 4 000 hectares de vignes entre 400 et 800 mètres d'altitude avec plus de 20 communes sur des sols argileux lourds, ainsi que du quartzite et de l'ardoise dans les zones montagneuses. Le climat est tempéré et doux. La variété de raisin nettement dominante, couvrant environ les trois quarts de la zone, est le Mencía, qui doit représenter 70% des vins rouges. Les autres variétés de vin rouge comprennent Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo,...

L'une des 17 régions autonomes d'Espagne ou paysage historique (également Vieille Castille, Castilla y León espagnole) avec environ 66 000 km² dans le nord de la péninsule ibérique, qui est également appelé le "pays des châteaux". C'était autrefois la région frontalière entre le monde chrétien et le monde maure, c'est pourquoi de nombreuses forteresses frontalières ont été construites ici. Elle est considérée comme le cœur de l'Espagne d'aujourd'hui. En 1492, les Maures ont été expulsés et au lieu de Burgos, Valladolid est devenue la capitale. Il est resté ainsi jusqu'en 1561, date à laquelle le roi Philipp II. (1527-1598) choisit Madrid en...

La viticulture en Espagne a une tradition ancienne, puisque la vigne y était cultivée il y a au moins 5 000 ans. Les Phéniciens ont fondé la ville de Gadir (Cadix) vers 1100 avant J.-C. et faisaient un commerce important de vin dans la région méditerranéenne. La première floraison a eu lieu en 200 avant J.-C., car les Romains aimaient le vin de Baetica (Andalousie). Le développement a été stoppé par l'invasion des Maures en 711. Pour des raisons religieuses, les musulmans ont défriché de grandes parties des vignobles ou n'ont autorisé que la production de sultanines. Ils ont apporté avec eux l'art de la...

Ce cépage rouge est originaire de la péninsule ibérique, probablement d'Espagne. Les synonymes sont Fernão Pires Tinta, Jaen, Jaen du Dão, Jaen Galego, Jaen Galeno, Loureiro Tinto (Portugal) ; Jaén Tinto, Mencía Pajaral, Mencía Pequeno (Espagne). Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Juan García, Jaén Tinto et Loureiro Tinto, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. Selon des analyses ADN réalisées en 2015, il s'agit d'un croisement naturel présumé entre Alfrocheiro x Patorra. La...

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