En ce moment 162,144 vins et 24,806 Producers, incluant 2,923 producteurs classés.
Le domaine viticole est situé dans la commune de Klingenberg (région du Mainviereck) dans la région viticole allemande de Franconie. Il a été fondé en 1972 par Hedwig et Willi Stritzinger. Mais la viticulture jouait déjà un rôle dans la famille bien avant, car un ancien document mentionne un ancêtre comme "tonnelier et agriculteur". En 1990, l'exploitation a été convertie à la viticulture biologique (écologique) selon les directives certifiées de l'association biologique Bioland. En 1985, l'exploitation était également membre fondateur de l'association fédérale de viticulture écologique. Après avoir terminé sa formation de viticulteur et obtenu sa maîtrise, l'exploitation est dirigée depuis 2001 par sa fille Anja Stritzinger.
Le vignoble comprend deux hectares de vignes sur les parcelles Schlossberg (Klingenberg) et Centgrafenberg (Bürgstadt), situées en terrasses et en forte pente. Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Gewürztraminer, Johanniter et Müller-Thurgau, ainsi que des cépages rouges Spätburgunder (Pinot Noir), Regent, Pinotin et Blauer Portugieser. Une particularité est un vieux vignoble d'environ 20 cépages, d'où provient le vin rouge "Alter Satz". Le traitement en douceur des raisins sélectionnés se fait selon une règle non invasive avec le moins d'interventions possibles dans la cave. Les vins blancs sont vinifiés en cuve inox. Les vins rouges subissent une macération de dix jours et sont ensuite élevés en grands fûts de bois ou en barriques. On produit également vin pétillant et des vins mousseux fermentés en bouteille.