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Domaine viticole Vins Fichiers 5

2020 Königsbach Idig Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Palatinat, Allemagne

Nez clair, tendu et profond, poli et d'une pureté brillante, de baies mélangées et d'un peu de cerises, avec des arômes délicatement fumés, poivrés et herbacés, voire de tabac. Fruit clair, fin et très poli, tanins très fins et un peu de mordant, persistant en bouche, nuances fumées, une pointe de poivre et de genièvre, du sel en arrière-plan, du café aussi, avec des légumes-racines jeunes et fins, style élégant, une certaine profondeur, très bonne finale polie et juteuse avec du train.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 septembre, 2022
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique neuve et d'occasion
Numéro d'inscription: 517302163322

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là
À côté de la Südliche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole se situe dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles couvrent 23.554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande...

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