Ferm et assez profond, un arôme de fruit à noyau d'agrumes légèrement fumé avec certaines notes de pelure, des herbes fraîches et des nuances végétales. Fruit clair, assez juteux et amer, arômes nettement noisette et de levure, acidité fine et prise notable, amandes en bouche, un peu d'arômes végétaux et de légumes-racines, des accents éthérés partiellement sombres, minéralité rafraîchissante, levure et tabac suggérés, certaine profondeur, encore jeune, tannin sablonneux et friable, épice jaune suggérée, très bon, ferme, légèrement noisette et fumé, finale très légèrement sèche.

À boire de préférence: 2026-2030+. Ce que signifient nos notations