Herbe, nez légèrement fumé, noisette et végétal, avec des fruits jaunes et une touche d'herbes sauvages et de baies forestières suggérées. Fruit frais, juteux et complètement sec avec des nuances rappelant les cassis noirs et la menthe, un bois légèrement noisette ainsi qu'une touche de rhubarbe, acidité vive, tanin sablonneux, certaine durabilité, minéralité salée, aussi un peu de craie, très bonne finale avec de la fumée, une touche de muscade et un jus frais.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations