2019 Spätburgunder trocken "Montonia", Franconie, Allemagne

Parfum un peu fumé, de noix, d'herbes séchées et de champignons, principalement de baies noires, avec un peu de cerises, des nuances de légumes, un soupçon d'herbes à soupe et une pointe de tabac. Un fruit clair et assez juteux avec une note boisée légèrement fumée, des tanins friables, un soupçon de zeste d'agrumes et de poivre, une certaine substance et de la persistance, une minéralité salée dans une bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations