En ce moment 165,387 vins et 25,033 Producers, incluant 3,160 producteurs classés.
Le domaine viticole est situé dans la commune de Vogtsburg-Burkheim (région du Kaiserstuhl) dans la région viticole allemande du Bade. Les armoiries de la famille remontent à 1457. La viticulture dans cette famille riche en traditions est pratiquée depuis le 17e siècle. Franz-Michael Bercher a construit en 1756 la maison de maître avec une cave voûtée, qui est depuis toujours la propriété de la famille et reste aujourd'hui le siège du domaine viticole. Dans les années 1970, l'exploitation a été développée par les deux frères Eckhardt et Rainer Bercher. Aujourd'hui, elle est dirigée par la dixième génération de la famille, dont les fils Martin Bercher (exploitation extérieure) et Arne Bercher (vinification). Werner Rehbein est le maître de chai. Le vignoble comprend 25 hectares de vignes sur les parcelles de Feuerberg et Schlossgarten (Burkheim), Eichert et Steingrube (Jechtingen), Hasenberg (Königschaffhausen), Limburg (Sasbach), ainsi que Gestühl (Leiselheim).
Ils sont plantés de pinot noir ( Spätburgunder), qui représente 40% de la surface, et de cabernet sauvignon, ainsi que de riesling, pinot gris (Pinot Gris), pinot blanc ( Pinot Blanc), riesling, chardonnay, müller-thurgau, muscat, gewurztraminer et scheurebe, qui sont des cépages blancs. L'exploitation se fait selon les règles de la viticulture intégrée et selon des critères écologiques. Les vins sont vinifiés à 90% en sec selon le modèle de classification VDP dans les lignes Gutsweine, Ortsweine et Grosses Gewächs. Les vins blancs sont conservés longtemps sur lies fines. Les vins rouges vieillissent dans de grands fûts de bois, les vins Selections dans des barriquesbarriques. Environ 180.000 bouteilles de vin sont produites chaque année. On y produit également des eaux-de-vie (de levure, de vin, de fruits), et des vins effervescents fermentés en bouteille. Le domaine est membre de association allemande VDP.