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Weingut Bernhard Huber
Allemagne Baden Breisgau
Domaine viticole Vins Fichiers 10
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2010 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "R", Baden, Allemagne

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Parfum ferme, fumé et végétal séché de baies rouges et un peu noires avec des notes de champignons et d'herbes. Fruit clair, juteux, vif, véritablement frais, un peu de mordant acide et des tanins très fins, nuances d'agrumes au palais, persistant, nuances de tabac et d'herbes, sel en arrière-plan, assez complexe, bonne profondeur, très bonne finale ferme, juteuse et âpre, légèrement fumée et herbacée avec des notes de champignons et beaucoup de sel.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 octobre, 2020
Prix: 35.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût de bois et barrique
Cépage: Spätburgunder
Numéro d'inscription: 4721912
Notation wein.plus: excellent (93 WP)
Dernière révision: 23 septembre, 2013
À boire de préférence: 2016-2030+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Kühler, geschliffener und recht feiner Duft nach schwarzen roten Beeren und hellen Kirschen mit, feinen kräuterigen Aromen, zarten, vanilligen Holznoten, kandiertem Ingwer und gewisser Mineralik im Hintergrund. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht im Mund, ungemein straff gewirkt und noch extrem jugendlich, kräuterige und florale Nuancen, zarte Holztöne, gewisser Säurebiss, sehr nachhaltig am Gaumen, enorme, herbe Mineralik, gute Tiefe, sehr guter, feinsaftiger, herb-mineralischer Abgang mit viel Zug.
Notation wein.plus: excellent (92 WP)
Dernière révision: 26 septembre, 2012
À boire de préférence: 2015-2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Sehr kühler, herber Duft nach roten Johannisbeeren und Himbeeren mit deutlich kräuterigen und auch floralen Aromen, grünen Bohnen sowie erdigen und sehr deutlichen herb-mineralischen Tönen. Sehr straff gewirkt im Mund, saftig und dabei wieder eher kühl, recht präsente Säure, jugendliches, sehr feines Tannin, kräuterige Aromen am Gaumen, holzige Spuren und viel herbe Mineralik, hat Griff, wirkt dabei noch völlig unentwickelt, gewisse Tiefe, sehr fester Bau, vielschichtig, sehr guter, saftiger und feinwürziger Abgang mit kühlen mineralischen und kräuterigen Tönen. Braucht viel Zeit.

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