Le domaine viticole est situé dans la commune de Frickenhausen (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de
Franconie. Le domaine a été fondé en 1976 par le mariage des deux maîtres vignerons Reimund Stumpf et Carmen Bickel, qui ont uni leurs deux domaines viticoles. Les vignobles couvrent neuf hectares dans les vignobles uniques
Fischer et
Kapellenberg (Frickenhausen), ainsi que
Johannisberg et
Scharlachberg (Thüngersheim). Ils sont plantés des cépages blancs Silvaner (30%), Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe, Rieslaner et Traminer, ainsi que des cépages rouges Spätburgunder, Portugieser, Domina et Cabernet Dorsa. Une viticulture intégrée et naturelle est systématiquement pratiquée. La vinification a lieu dans le bâtiment moderne de la cave à Thüngersheim. Les vins blancs sont vinifiés exclusivement en cuves d'acier, les vins rouges depuis 1994 en barriques. Il existe trois lignes selon le
modèle de classification VDP. Des eaux-de-vie nobles (marc, William, prune) sont également produites. Une grande importance est accordée à la combinaison d'expériences vinicoles et culinaires avec des événements spéciaux. Le domaine viticole est membre de la
VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).
