2021 Appenheim Hundertgulden Riesling Grosses Gewächs, Rhinehessen, Allemagne

Nez légèrement fumé et tabacé de fruits jaunes mûrs avec des notes herbacées, de légumes et de minéraux. Fruits jaunes mûrs et assez juteux, pas complètement secs, un peu de tabac et une touche végétale au palais, des herbes éthérées, une acidité appropriée, des tanins encore un peu couvrants et séchants, mais qui se lient avec l'aération, des tons fumés, salés et crayeux, un soupçon de baies noires en arrière-plan, des tons amandés, une très bonne finale, encore légèrement séchante et en même temps fondante.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations