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Frais, délicatement fumé, nez clairement herbacé-végétal avec des arômes amers, plutôt lumineux de fruits jaunes, coquilles de mollusques et une épice boisée modérée, s'orientant vers le tabac. Fruit bien structuré, entièrement sec avec des arômes boisés fumés et de noix, et un peu d'éthéré sombre, acidité vive, touche de tanin mûr, persistant en bouche, en arrière-plan des notes clairement minérales, herbacées-végétales, pousses de bambou, très bonne finale amère avec une morsure d'acidité et à nouveau une touche phénolique. Pourrait éventuellement gagner en complexité avec le temps.
À boire de préférence: 2027-2032+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |