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Weingut Carl Aug. Immich-Batterieberg
Domaine viticole Vins

Weißwein 2015 Enkirch Steffensberg Riesling, Moselle, Allemagne

Type: Weißwein (Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Classification: QbA
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Numéro d'inscription: #25813970316

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Devenir membre de wein.plus
Dernière révision: 8 août, 2017
À boire de préférence: Devenir membre de wein.plus
Note de la rédaction: Devenir membre de wein.plus

La région de la Moselle (Mittelmosel) fait partie de la région viticole allemande de la Moselle (voir en détail). La ville-commune de Bernkastel-Kues, qui a donné son nom à la ville, compte environ 8.000 habitants et se situe sur la Moyenne Moselle dans le district de Bernkastel-Wittrich, à environ 50 kilomètres de Trèves, dans le Land de Rhénanie-Palatinat. Elle se divise en quatre quartiers: Andel et Bernkastel sur la rive droite de la Moselle, ainsi que Kues et Wehlen sur la rive gauche. Bernkastel-Kues est une station thermale reconnue par l'État. Les vignobles individuels Alte Badstube am Doctorberg,...

La zone de culture est située en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre en Allemagne. La Moselle serpente de Trèves à Coblence sur 237 km, mais la distance à vol d'oiseau n'est que de 96 km. Le vignoble s'étend sur 8 798 hectares de vignes, le long de la Moselle, depuis sa source dans les Vosges, à la frontière du Luxembourg, jusqu'à sa confluence avec le Rhin à Coblence, ainsi que le long de ses deux affluents, la Sarre et la Ruwer. Ces trois rivières ont donné à la région viticole l'ancien nom de Mosel-Saar-Ruwer, qui était valable jusqu'en 2007. Les plus anciens vignobles...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la diffusion mondiale de ce cépage dans presque tous les pays producteurs de vin. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Risling (Bulgarie); Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Allemagne); Raisin du Rhin, Riesling Rhénan (France); Riesling Renano (Italie); Rajinski Riesling ( ex-Yougoslavie); Rizling Rajnski (Croatie);...

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