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A propos du producteurWeingut Caspari-Kappel, Enkirch est un membre premium de wein.plus
La cave est située dans la commune d'Enkirch (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Mosel. La famille traditionnelle cultive le raisin depuis plus de 500 ans. Le domaine est g...
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Note de la rédaction:
Kühle, helle Zitrus-Steinobstnase mit ein wenig grünem Apfel und frischen pflanzlichen Nuancen. Klar...
A propos
Weingut Caspari-Kappel
La cave est située dans la commune d'Enkirch (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Moselle. La famille traditionnelle cultive le raisin depuis plus de 500 ans. Le domaine est géré par Nico Caspari et Uwe Jostock. Les vignobles s'étendent sur onze hectares dans les sites de vignobles uniques Ellergrub, Monteneubel, Steffensberg et Zeppwingert (Enkirch), ainsi que Gaispfad (Traben). Ils sont plantés de Riesling, Pinot Blanc et Pinot Noir. Les Rieslings sont vinifiés en sec, feinherb et en fruité-doux. On produit également du vin mousseux fermenté en bouteille et du secco (vin pétillant).
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Ce que signifient nos scores
100 WPunique
Des vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux.
95-99 WPgrand
Des vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle.
90-94 WPexcellent
Des vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère.
85-89 WPtrès bien
Des vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin.
80-84 WPbon
Des vins propres, harmonieux, au mieux typiques.
75-79 WPpassable
70-74 WPfaible
60-69 WPinsuffisante
50-59 WPinacceptable
Notation selon le système de 100 points
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