2019 Istein Kirchberg Spätburgunder, Baden, Allemagne

Parfum clair, un peu noisé, de baies rouges plutôt que noires, avec des nuances de noix, de champignons et de fleurs séchées. Fruit assez juteux, plutôt calme, tanins friables, arômes de noix et de bois, un peu de craie au palais, notes végétales séchées et un soupçon de genièvre, bois relativement net, un peu grillé, un peu sombre, persistant, certaine puissance, très bonne finale avec des notes salées.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations