2021 Pünderich Marienburg Riesling Grosses Gewächs trocken "Fahrlay Terrassen", Moselle, Allemagne

Parfum ferme, un peu herbacé et violent d'agrumes mûrs et de fruits jaunes à noyau, avec des arômes de baies noires et légèrement floraux, un soupçon de poivre et de raifort. Fruit mûr, assez ferme, un peu sucré, avec des tons âpres, violents et intensément minéraux, des arômes herbacés et végétaux, un peu de baies noires et des notes de fleurs sombres, persistant et assez profond, très légèrement fumé, bien dessiné, très bonne à longue finale, qui, grâce aux épices végétales âpres et à la minéralité présente, semble austère malgré sa douceur, avec de la prise et du tirage.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations