2020 Mayschoss Mönchberg Frühburgunder Grosses Gewächs trocken, Ahr, Allemagne

Parfum légèrement fumé, de genièvre et de poivre, de baies noires mûres et un peu de baies rouges avec des notes de cerise, de feuilles de groseille et un peu d'herbes sèches. Fruit mûr et juteux avec des notes de chocolat amer et de bois fumé, de poivre, de genièvre et de sel, tanins fins et jeunes, persistant en bouche, avec de la puissance et un peu de chaleur, mais aussi de la finesse, des notes de champignons séchés, de très légères touches de suie, très bonne finale ferme, juteuse et âpre-épicée avec du sel et un peu de sauge.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations