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Weingut Diefenhardt

Allemagne Rheingau

Domaine viticole Vins Fichiers 9
Nom: Weingut Diefenhardt
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Date de fondation: 1917
Adresse: Adresse
65344 Eltville am Rhein, Allemagne
Region de production: Rheingau
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Vignoble: 18 ha
Propriétaire: Peter u. Julia Seyffardt GbR
Responsable: Julia Seyffardt
Directeur: Peter und Julia Seyffardt
Vigneron: Julia Seyffardt
Oenologue: Julia Seyffardt
Téléphone:
Télécopie:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
Horaire d'ouverture:
Öffnungszeiten Vinothek: Di. - Sa. 10:00-12:00 u. 14:00 - 18:00 Uhr
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Weingut Diefenhardt
Le domaine viticole est situé dans la commune de Martinsthal, dans la région viticole allemande Rheingau. Son histoire et sa tradition remontent à plusieurs siècles. Ainsi, les caves encore utilisées...

Vins dégustés 178 Vins Voir tout

0.75 L
2024 Riesling VDP.Gutswein trocken "Estate"
9.20 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Frais, clair et lumineux nez avec des notes de levure, de fruits jaunes et de délicates nuances végé...
0.75 L
2022 Martinsthal Schlenzenberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken
37.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum de noisette et de torréfaction retenue de baies noires, bleues et rouges avec des arômes d...
0.75 L
2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken
12.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement noisette et tabac, avec des baies sombres mûres, une touche de betterave rouge et...
0.75 L
2024 Martinsthal Riesling VDP.Ortswein trocken "Phyllitschiefer"
13.90 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Une autre trace de nez d'agrumes plus intense avec des notes végétales fraîches et légèrement herbac...
0.75 L
2023 Martinsthal Langenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
30.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: D'abord un parfum clairement vert-végétal jusqu'à légèrement herbacé, aussi un peu floral, puis auss...
0.75 L
2023 Rauenthal Im Rothenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
30.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum d'agrumes clairement végétal à légèrement herbacé, avec une touche florale, un peu de pêch...

A propos Weingut Diefenhardt

Le domaine viticole est situé dans la commune de Martinsthal, dans la région viticole allemande du Rheingau. Son histoire et sa tradition remontent à plusieurs siècles. Ainsi, les caves encore utilisées aujourd'hui datent du 17e siècle. En 1917, Jacob Diefenhardt a racheté la propriété du baron von Reichenau. Depuis cette époque, le domaine est exploité en famille; aujourd'hui par la famille Seyffardt. Après ses études à Geisenheim, une année à Stellenbosch (Afrique du Sud) en tant que maître de chai, puis six mois chez Bodega Etchart à Cafayate (Argentine) en tant que conseiller, Peter Seyffardt a rejoint l'exploitation familiale en 1981. Il dirige l'entreprise depuis 1998. Entre-temps, sa fille Julia a rejoint l'exploitation.

Les vignobles, principalement en pente, couvrent près de 17 hectares de vignes sur les terroirs de Langenberg, Rödchen et Wildsau (Martinsthal), ainsi que Rothenberg (Rauenthal). Ils sont exclusivement plantés de deux cépages, le riesling (75%) et le pinot noir (25%). Dans le vignoble, la préservation et l'amélioration de la fertilité du sol sont prioritaires, l'objectif étant d'atteindre un équilibre écologique entre le sol et la vigne. Les critères de qualité sont l'optimisation de la fructification foliaire, la fertilisation organique, les faibles rendements, l'éclaircissage des grappes, l'effeuillage en temps voulu de la zone des grappes, les sélections négatives et les vendanges manuelles sélectives. En cave, il s'agit du pressurage du raisin entier, du débourbage, de la fermentation contrôlée, du long élevage sur lies et de l'élevage par cépage et par vignoble. Les vins rouges de pinot noir sont exclusivement élevés en barrique. La pyramide de qualité comprend les trois niveaux de classification VDP. Le domaine est membre du VDP.

Weingut Diefenhardt Prix dans des concours de vins

Award Image
Silber
Weißwein bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Basis
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Feinherb/lieblich 20 bis 40 g/l RZ
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Diefenhardt Région: Allemagne Rheingau
L'un des meilleurs producteurs de la région
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