2019 Carnuntum DAC Ried Spitzerberg Erste ÖTW Ried trocken "Obere Spitzer", Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme, austère et encore peu développé de baies noires avec des arômes herbacés, de tabac, un peu de viande crue et une pointe de morilles, de poivre et d'épices modérées, à nouveau de bois sombre. Fruits noirs mûrs, très concentrés et juteux, notes de bois grillé, poivre, tabac et un peu de genièvre, un peu d'herbes résineuses au palais, tanins fins et un peu de mordant, nuances fumées et épicées, à nouveau des morilles en arrière-plan, durable, a de la force, de la substance et une énorme profondeur, un peu de chocolat noir et de café, minéralité salée, longue finale ferme, concentrée et extrêmement juteuse avec du mordant et un peu d'épices sombres.

À boire de préférence: 2024-2035+. Ce que signifient nos notations