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Un parfum clair, ferme et bien défini, principalement de baies noires avec des nuances herbacées fraîches et délicates florales, une touche de griottes, de sauce soja ainsi qu'un peu de tabac à cigare et à pipe. Un fruit noir juteux et herbacé, relativement frais à nouveau, des notes de fût noisette et modérément fumées-grillées, un tanin fin et mûr et un peu de mordant, des traces de suie et de goudron en arrière-plan, une certaine profondeur, a de la puissance mais pas de lourdeur, une minéralité crayeuse-salée, un peu d'herbes, une très bonne finale serrée avec du jus frais et des épices éthérées et des champignons huîtres.
À boire de préférence: 2026-2031+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |