2013 Wachenheim Böhlig Riesling trocken P.C., Palatinat, Allemagne

^{Traduire en Français} Zurückhaltender, klarer Pfirsich-Apfelduft mit Zitrusnuancen, feinen pflanzlichen Tönen, ein wenig Hefe, floralen Spuren und etwas Mineralik im Hintergrund. Geschliffene, kühl wirkende, feinsaftige Frucht, wieder zart pflanzliche bis kräuterige Nuancen, sehr feine, straffe, dabei fast spielerische Säure, gute Nachhaltigkeit, hat Biss, leicht ins Salzige gehende mineralische Töne, eleganter Stil, beste Balance, sehr guter, feinsaftiger Abgang mit Griff und zarter Würze und einer Spur Himbeeren. Eine Freude.

À boire de préférence: Mitte 2015 bis 2021+. Ce que signifient nos notations