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Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Domaine viticole Vins Fichiers 2

2021 Wachenheim Riesling VDP.Ortswein trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum frais, un peu végétal à herbacé, d'amande et de fruits à noyau, avec des nuances rappelant les jeunes légumes-racines. Fruit clair, juteux et ferme avec des traces encore vives, acidité vive, presque marbrée, filets de citron et notes herbacées fraîches en arrière-plan, toucher délicat, bonne persistance, certaine profondeur, minéralité salée, très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 24 janvier, 2023
Prix: 21.00 € Find+Buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: VDP.Ortswein
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 51420431922

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la diffusion mondiale de ce cépage dans presque tous...

À côté de la Südliche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole se situe dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles couvrent 23.554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande...

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