2018 Ihringen Winklerberg Wanne Spätburgunder Grosses Gewächs trocken "Häusleboden®", Baden, Allemagne

Parfum profond et complexe, un peu fumé, de baies rouges et noires avec des arômes boisés légèrement tabacés, un peu de fumée, de poivre et d'herbes séchées ainsi qu'un soupçon de réglisse. Assez serré, relativement sombre, profond, austère, fruit de plus en plus juteux, épices boisées perceptibles, arômes maltés, poivrés et d'herbes séchées, un peu de genièvre et d'olives noires, notes de suie, tomates séchées en arrière-plan, beaucoup de puissance, tanins présents et finement sableux, tons minéraux salés, très bonne finale ferme et austère avec du mordant et des notes éthérées. Doit absolument vieillir.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations