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Weingut Dreissigacker

Allemagne Rhinehessen Wonnegau

Domaine viticole Vins Fichiers 8
Nom: Weingut Dreissigacker
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Date de fondation: 1728
Adresse: Adresse
67595 Bechtheim, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
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Vignoble: 45 ha
Propriétaire: Jochen Dreissigacker
Vigneron: Jochen Dreissigacker, Achim Bicking
Téléphone:
Fax:
Associations: MAXIME HERKUNFT RHEINHESSEN
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Weingut Dreissigacker
La cave est située dans la commune de Bechtheim (région de Wonnegau), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Elle est gérée par Jochen Dreissigacker. Les vignobles couvrent 45 hectares dans...

Vins dégustés 131 Vins Voir tout

0.75 L
2015 Westhofen Morstein Riesling trocken
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Une pointe de noisette et un parfum fumé d'agrumes mûrs, de pêches et de peau de pêche. Fruit mûr et...
0.75 L
2015 Bechtheim Rosengarten Riesling trocken
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez développé d'agrumes et de fruits à noyau avec des notes végétales, un peu de fruits à pépins et...
0.75 L
2013 Bechtheim Geyersberg Riesling trocken
37.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez développé, un peu végétal, avec des notes de fruits jaunes légèrement couvertes, des nuances de...
0.75 L
2012 Bechtheim Rosengarten Riesling trocken
26.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum âpre, très légèrement noisette, également végétal, avec des arômes de fruits jaunes âpres, un...
0.75 L
2018 Chardonnay trocken
12.50 €
86 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht kühler und frischer Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen sowie ganz zart floralen und pflanzl...
0.75 L
2018 Bechtheim Chardonnay trocken
22.00 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, recht geschliffener, zart pflanzlicher und hefiger Duft mit hellen gelbfruchtigen und minera...

La cave est située dans la commune de Bechtheim (région de Wonnegau), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Elle est gérée par Jochen Dreissigacker. Les vignobles couvrent 45 hectares dans les vignobles uniques Geyersberg, Hasensprung et Rosengarten (Bechtheim), ainsi que Aulerde, Kirchspiel et Morstein (Westhofen). Elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling (65%), Pinot Blanc, Pinot Gris et Chardonnay, ainsi qu'avec le cépage rouge Pinot Noir. Selon la philosophie de la maison, la culture est réalisée avec beaucoup de patience et de soin pour les caractéristiques et les particularités des sols, des sites et des plantes, qui doivent être transportées dans des vins puissants, fins et élégants. Cela se fait depuis longtemps selon les règles de la viticulture biologique, depuis 2020 biodynamique. Cela passe par un renoncement strict aux engrais minéraux et aux pulvérisations critiques sur le plan écologique, ainsi que par une fertilisation et un verdissement exclusivement biologiques. Les mauvaises herbes sont enlevées mécaniquement, toute la zone sous et autour de la vigne est travaillée exclusivement à la main avec une houe ou mécaniquement. Les critères de qualité importants sont la réduction du rendement par une taille appropriée et un éclaircissage avec au moins un tiers de la récolte. En fonction du goût des baies et de la maturité physiologique, la période optimale de récolte est déterminée dans le but d'obtenir des raisins pleinement mûrs et sains. La fermentation se fait spontanément à l'aide des levures naturelles du vignoble et les vins sont stockés pendant une longue période sur les lies fines.

Dreissigacker - Gebäude und Weinberg

Weingut Dreissigacker Région: Allemagne Rhinehessen Wonnegau
L'un des meilleurs producteurs de la région
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