La cave est située dans la commune de Weinolsheim (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de
Rheinhessen. La famille traditionnelle y cultive le raisin depuis 1625. Depuis 1994, le domaine est dirigé par Eckehart et Angela Gröhl, la 12e génération de la famille. En 2003, un nouveau pressoir avec une cave à vin blanc et à vin rouge aux normes de qualité élevées a été mis en service. Une vinothèque est jointe. Les vignobles s'étendent sur 20 hectares, principalement dans la zone du
front du Rhin. Les vignobles sont Hohberg et Kehr (Weinolsheim), Bergkirche, Hölle et Pettenthal (Nierstein), Kranzberg (Dalheim), Aulenberg (Uelversheim), ainsi que
Herrenberg,
Sackträger et Schützenhütte (Oppenheim)
Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Silvaner et Sauvignon Blanc, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot et Pinot Noir. Une viticulture naturelle et respectueuse de l'environnement est pratiquée. Les raisins, dont le rendement a été fortement réduit afin d'augmenter la qualité, sont traités avec douceur. Les vins sont commercialisés sous les lignes Estate Wines (vins de base), Local Wines Hügelland (Dalheim), Site Wines Rheinfront et Site Wines Rheinfront Goldkapsel. Les années où les conditions climatiques sont favorables, les
vins de glace sont également pressés. En outre, des vins mousseux fermentés en bouteille, du
Secco (vin mousseux), du jus de raisin, de la liqueur de raisin et de l'eau-de-vie de Riesling sont également produits.
