2021 Grauburgunder VDP.Gutswein trocken "S", Près de, Allemagne

Parfum de fruits à pépins un peu noisette, floral et herbacé avec un soupçon de baies noires et des nuances d'agrumes. Fruit clair, poli, frais et juteux, arômes de noix et de plantes légèrement séchées à herbacées, fine acidité, un peu de poigne, traces de levure en arrière-plan, fondant délicat et sucré, un peu de pelure de pomme, des réminiscences minérales, très bonne finale assez juteuse, vaguement fumée, avec un soupçon de baies noires.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations