2024 Monzingen Auf der Ley Riesling VDP.Grosses Gewächs (Versteigerungswein), Près de, Allemagne

Un parfum très ferme, dense et profond, légèrement fumé, d'agrumes, de fruits à noyau clairs et de câpres, avec des arômes d'herbes rappelant la sauge, des traces florales, un peu de levure et une minéralité intense, évoquant légèrement les coquilles de mollusques. Amer, dense et à nouveau très ferme en bouche, un fruit discret, principalement clair, avec des tonalités végétales et légèrement levurées, une touche de fumée et une minéralité intense et claire, de l'huile d'olive, du romarin et des câpres en bouche, des notes fumées, une touche de tabac, profond et complexe, plein de tension, tactile, une longue finale extrêmement minérale avec des arômes de noix et un jus amer. Même dans cette année difficile, c'est une valeur sûre.

À boire de préférence: 2028-2040+. Ce que signifient nos notations