2012 Pinot Noir Landwein Buntsandstein, Baden, Allemagne

Parfum légèrement noisette et tabac de baies rouges mûres avec un soupçon de poivre, des nuances de baies noires, un soupçon de fleurs séchées et un peu de bois. Fruit clair, juteux et relativement ferme, un peu de mordant et des tanins fins, des nuances légèrement noisetées, tabacées et fumées-boisées, du sel en arrière-plan, une bonne persistance, des nuances fumées et poivrées, une très bonne finale austère, à nouveau avec du sel, de la fumée et un fin mordant. Maintenant au meilleur de sa forme.

À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations