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Weingut Enderle & Moll
Domaine viticole Vins Fichiers 5

2021 "Weiß & Grau", Allemagne

Jaune d'or légèrement trouble. Parfum âpre, un peu de noix, d'épices, de plantes, d'herbes et de champignons, de fruits jaunes friables avec une pointe de genièvre et des nuances rappelant la réglisse. Fruit droit, pas tout à fait sec, avec un fondant délicat, un soupçon de zeste d'agrumes et de levure, une acidité vive, des tanins mûrs, un peu de persistance, du pamplemousse et de la noix du Brésil en arrière-plan, un soupçon de bois de chêne, du poivre et du sel dans une bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 6 décembre, 2022
Prix: 13.90 € Find+Buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: Deutscher Wein
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Numéro d'inscription: L.0622

Synonyme (également Grauer Burgunder) du cépage Pinot Gris; voir ici.

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La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

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