La cave traditionnelle "F.X. Pichler" est situé dans la municipalité d'Oberloiben, dans la région viticole de la Wachau, en Basse-Autriche. C'est l'une des adresses viticoles les plus connues et les plus réputées d'Autriche. La cave a été fondée en 1898 par Franz Pichler (*1908) qui, dès 1928, sélectionnait un Grüner Veltliner à petit grain et riche en extraits. À partir de 1971, la cave est dirigée par Franz Xaver Pichler (*1941), qui est considéré comme le "doyen" et le meilleur œnologue de la scène autrichienne des vins blancs. Aujourd'hui, elle est dirigée par la cinquième génération de la famille, par le fils Lucas et son épouse Johanna
Les vignobles couvrent 20 hectares dans les vignobles Hollerin et Kellerberg(Dürnstein), ainsi que Frauenweingarten, Klostersatz, Loibenberg, Oberhauser et Steinertal (Loiben). Elles sont plantées avec les cépages blancs Grüner Veltliner (50%), Riesling (48%) et Sauvignon Blanc (2%). Les critères de qualité appliqués sans compromis sont une stricte limitation du rendement et une récolte manuelle soigneuse de raisins physiologiquement mûrs et sains. La plupart des vins sont commercialisés sous le nom du vignoble. Les années spéciales, de petites quantités de sélections sont produites sous la mention "M" (pour "monumental"). Les vins premium comprennent, par exemple, Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, Riesling Smaragd Kellerberg et (qui fait également référence à la finition " infinie ") Riesling Smaragd Unendlich. La cave est membre de Vinea Wachau Nobilis Districtus.
Les trois vignerons F. X. Pichler, Tibor Szemes (Pinkafeld, Mittelburgenland) et Manfred Tement (Zieregg, Südsteiermark) ont créé ensemble la marque de vin rouge Arachon T.FX.T (premières lettres des vignerons), qui est produit dans la commune de Horitschon, dans la région viticole du Mittelburgenland.
