Le domaine viticole est situé au cœur de la Großriede Sausal, dans la commune de Kitzeck-Höch, sur le Demmerkogl, dans la région viticole autrichienne du sud de la Styrie. Les ancêtres sont venus de Bavière dès 1400 environ; Felber signifie, mutatis mutandis, "qui vit près des saules" (à cette époque, le saule argenté était appelé "Felber"). Le domaine est mentionné pour la première fois en 1571. À cette époque, il y avait sept fermiers "auf der Höch" qui devaient payer des taxes à l'archevêché de Salzbourg pour leurs vignobles. L'un d'eux était un ancêtre possédant un quart de vigne. Aujourd'hui, Hans-Peter Temmel est le maître de chai et son frère Stefan Temmel est responsable de la distillerie. Le manoir a été construit à la fin du 18e/début du 19e siècle. Le Buschenschank attenant a été construit en 1837 dans le style Archiduc Johann et est géré par Christine Temmel
Le vignoble s'étend sur 12 hectares, dont certains sont extrêmement escarpés, à une altitude de 530 à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer dans les vignobles Höchleit'n, Kreuzegg, Mosergut, Schotter et Zwickl. Ils sont plantés avec les cépages blancs Welschriesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sämling 88 (Scheurebe), Riesling, Morillon(Chardonnay), Muskateller, Klevner (Traminer), Gewürztraminer et Steirischer Mischsatz, ainsi que le cépage rouge Zweigelt. Les vins sont produits selon le système d'origine Südsteiermark DAC introduit en Styrie en 2018. Il existe trois lignes: Klassik ( vins de cépage ), Ortsweine (vins typiques de la région) et Riedenweine (vins influencés par le terroir ). Une spécialité de la maison sont les vins doux avec les niveaux prédicats Auslese, Trockenbeerenauslese, vin de paille et vin de glace. Dans la distillerie maison, on produit des eaux-de-vie nobles (fruits, marc, vin, herbes). La cave est membre de l'association Wine Styria et de l'association des vignerons de Sausal.
