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Weingut Forster

Allemagne Près de

Domaine viticole Vins Fichiers 7
Nom: Weingut Forster
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Date de fondation: 1938
Adresse: Adresse
55452 Rümmelsheim, Allemagne
Region de production: Près de
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Vignoble: 25 ha
Propriétaire: Georg Forster
Vigneron: Johannes Forster
Oenologue: Johannes Forster
Téléphone:
Réseaux Sociaux:
Associations: Weinland Nahe & Ecovin & Slow Food & PIWI International
Horaire d'ouverture:
Thursday 2-6 pm Friday 2-6 pm Saturday 10 am - 3 pm
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Weingut Forster
La cave est située dans la commune de Rümmelsheim, dans la région viticole allemande de Nahe. Il est géré par Georg et Margit Forster. Depuis 2013 déjà, la Weinbereitung est entre les mains de leur fi...

Vins dégustés 141 Vins Voir tout

0.75 L
2024 Riesling feinherb
8.80 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un nez plutôt frais, encore légèrement levuré, un peu noisette et végétal jusqu'à des notes herbacée...
0.75 L
2024 Riesling Kabinett
9.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un nez encore juvénile, plutôt frais, légèrement amandé et végétal, avec des notes de fruits jaunes...
0.75 L
2024 Riesling Spätlese feinfruchtig
11.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Relativement frais, légèrement noisette, nez de fines herbes séchées et une touche de bacon, avec de...
0.75 L
2024 Spätburgunder Blanc de Noir "Himmelsstürmer"
14.50 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Nussiger und eine Spur rauchiger Duft nach Kernobst und einem Hauch Zitrusfrüchte mit einer Andeutun...
0.75 L
2023 Burg Layen Schloßberg Riesling trocken
22.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum de noix et légèrement tabac-houblonné, avec des notes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes,...
0.75 L
2024 Riesling trocken "Seefahrer"
14.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum légèrement herbacé, de noix et légèrement fumé avec des arômes de fruits jaunes et une tou...

A propos Weingut Forster

La cave est située dans la commune de Rümmelsheim, dans la région viticole allemande de Nahe. Il est géré par Georg et Margit Forster. Depuis 2013 déjà, la vinification est entre les mains de leur fils Johannes Forster, qui a acquis une expérience pratique dans des domaines viticoles renommés sur la Nahe, dans le Rheinhessen et en Afrique du Sud à Buitenverwachting. Les vignobles couvrent 22 hectares dans les vignobles uniques Steinköpfchen (Rümmelsheim), Jungbrunnen, Nixenberg et Trollberg (Dorsheim), Vogelsang (Laubenheim), ainsi que Hölle, Johannisberg, Rothenberg Schlossberg (Burg Layen). Ils sont plantés avec les cépages blancs Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Scheurebe, Rivaner (Müller-Thurgau) et Solaris, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Regent, Frühburgunder et Dornfelder.

La viticulture biologique est pratiquée depuis 1994 selon les règles contrôlées et certifiées de l'association biologique ECOVIN. Cela comprend, entre autres, des hôtels à insectes et des nichoirs dans les vignobles pour favoriser la biodiversité (diversité des espèces) et la verdure. L'ail sauvage, la camomille, les carottes sauvages et bien d'autres choses encore poussent entre les rangées de vignes. Une attention particulière est accordée à la vitalité des sols du vignoble, ce qui permet de poser les bases d'une vigne vitale et saine et de fournir une bonne base pour des raisins sains. La gamme de produits est divisée en trois lignes: les vins de Nahe (vins de cépage), les vins de terre (provenant de différents sols avec du gravier, de l'ardoise rouge et du quartzite) et les vins de site (provenant de parcelles des meilleurs sites). Les vins haut de gamme de la maison sont le Riesling vom Kies, le Riesling vom roten Schiefer et le Grauburgunder Réserve. On produit également du jus de raisin, du vin mousseux, du vin mousseux fermenté en bouteille et du vinaigre balsamique.

Weingut Forster Prix dans des concours de vins

Award Image
Silber
Weißwein bis 10 g/l RZ Oberklasse
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Weißwein bis 10 g/l RZ Oberklasse
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Weißwein bis 10g/l RZ Basis
2024 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Forster Région: Allemagne Près de
L'un des meilleurs producteurs de la région
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