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Parfum compact et profond, encore fermé, légèrement fumé et assez nettement tabacé, de baies rouges plutôt que noires, avec des nuances florales séchées, des traces animales, une certaine minéralité et des nuances herbacées. Fruit très ferme, noble, mûr, juteux, avec des tanins jeunes et présents, mais fins, des arômes d'herbes, un peu de fumée et une minéralité évidente, tirant vers le salé, profond, dense et persistant, encore à peine développé, complexe, boisé modéré, épices sombres très particulières, un peu de goudron, longue finale incroyablement concentrée et complexe. Se ferme le deuxième jour et ne revient que le troisième. Superbe.
À boire de préférence: 2023-2035+. Ce que signifient nos notations
La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |