2011 Zell-Weierbach Neugesetz Spätburgunder trocken Grosses Gewächs, Marienquelle, Baden, Allemagne

^{Traduire en Français} Kühler, geschliffener, leicht tabakiger und zart holzwürziger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit einer Spur Kirschen, welk-floralen Nuancen, etwas Nüssen und mineralischen Anklängen. Recht herbe, feinsaftige, geschliffene, eher kühle Frucht, zart vegetabile und erdige Töne, nussiges, eine Spur röstiges Holz im Hintergrund, feiner Säurebiss, noch jugendliches Tannin, gute Nachhaltigkeit, eine Spur salzig, guter bis sehr guter, eher herber Abgang. Derzeit eher nicht in Form; sollte noch ein paar Monate reifen.

À boire de préférence: Ende 2015 bis 2020+. Ce que signifient nos notations