2013 Schweigen Sonnenberg Pinot Noir trocken Heydenreich, Monopol, Palatinat, Allemagne

^{Traduire en Français} Feste, mit Luft zunehmend betörende, komplexe und tiefe, eher kühle, rauchige, etwas erdige, getrocknet-vegetabile und nussig-holzige Nase nach überwiegend roten Beeren und Kirschen mit getrocknet-kräuterigen, leicht pfeffrigen und mineralischen Noten, ein wenig schwarzen Beeren und getrockneten Pilzen. Auch im Mund sehr fest gewirkt und komplex, erst noch leicht holzig-gedeckte, aber doch auch straffe und ziemlich saftige Frucht mit getrocknet-kräuterigen und gewürzigen Aromen, ein wenig Kolanuss, Pilzen und Petersilie, im Hintergrund erdig, sehr gute Substanz, Tiefe und Nachhaltigkeit, wird mit Luft immer feiner und betörender, leicht rauchige Holznoten, enorme, salzige Mineralik, auch Pfeffer, ein Hauch Kaffee, noch wenig entwickelt, langer, fester, vielschichtiger und tiefer Abgang. Ein Meisterwerk; gewinnt über Tage und braucht viel Luft oder besser Zeit.

À boire de préférence: 2020-2026+ Ce que signifient nos notations