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Weingut Fritz Ekkehard Huff

Allemagne Rhinehessen Nierstein

Domaine viticole Vins Fichiers 2
Nom: Weingut Fritz Ekkehard Huff
Adresse: Adresse 55283 Nierstein-Schwabsburg, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
Zone: Nierstein
Vignoble: 8 ha
Propriétaire: Fritz Ekkehard Huff
Manager: Fritz Ekkehard Huff
Directeur: Fritz Ekkehard Huff
Vigneron: Christine Huff und Jeremy Bird-Huff
Oenologue: Christine Huff
Téléphone:
Fax:
Associations: Rheinhessenwein e.V. & Wein vom Roten Hang e.V. & Generation Riesling
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Weingut Fritz Ekkehard Huff
La cave est située dans la commune de Nierstein (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle Huff y cultive le raisin depuis 300 ans. La famille H...

Vins dégustés 179 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Nierstein Sauvignon Blanc trocken "The Yellow Bird"
85 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
9.20 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, pflanzliche Nase mit weißfruchtigen Aromen und Zitrustönen sowie ein wenig Holunderblüte. Hel...
0.75 L
2018 Nierstein Weißburgunder Brut
87 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
12.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Nussiger, hefiger und ein wenig hell-floraler Duft mit zurückhaltenden Kernobstnoten. Klare, recht s...
0.75 L
2020 Scheurebe trocken "The Green Bird"
85 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
7.50 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühler, ein wenig reduktiver, etwas grasig-kräuteriger, floraler und angedeutet vegetabiler Kern- un...
0.75 L
2020 Weißburgunder trocken
85 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
7.50 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, leicht nussige Kernobst-Zitrusnase mit floralen Nuancen und ein wenig Kräutern. Kühle, feinsa...
0.75 L
2020 Nierstein Grauburgunder Ortswein trocken
87 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
9.20 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Nussiger und ganz leicht rauchiger Kernobstduft mit kräuterig-pflanzlichen Nuancen. Auch im Mund, nu...
0.75 L
2015 Nierstein Spätburgunder trocken "Vom Kalkstein"
86 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
9.20 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Leicht rauchiger und nussiger Duft nach roten Beeren mit angedeutet schwarzbeerigen Noten und ein we...

La cave est située dans la commune de Nierstein-Schwabsburg (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle Huff y cultive le raisin depuis 300 ans. La famille Huff, riche en traditions, y cultive la vigne depuis 300 ans. Aujourd'hui, l'œnologue diplômée Christine Huff et son mari néo-zélandais Jeremy Bird-Huff sont responsables de la vinification. Le maître vigneron Ekkehard Huff travaille dans le vignoble et dans l'atelier. Doris Huff s'occupe du bien-être des clients.

Les vignobles couvrent huit hectares dans les vignobles uniques Orbel, Paterberg, Pettenthal et Schloss Schwabsburg avec le morceau de filet Rabenturm (Nierstein). Elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Silvaner, Scheurebe et Sauvignon Blanc, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir et St Laurent. La culture quasi-naturelle avec beaucoup de travail manuel est réalisée, entre autres, en renonçant totalement aux engrais minéraux et aux herbicides.

Grâce à une récolte manuelle sélective, seuls les raisins mûrs et sains sont traités. Les vins sont commercialisés par ordre croissant de qualité dans les trois lignes: vins de domaine, vins de pays et vins de site. Ces derniers proviennent des meilleures parcelles, qui sont exclusivement des pentes raides du Rote Hang. Afin de préserver les arômes, ils sont produits avec des temps de macération, une fermentation spontanée et un long stockage sur lies pleines. Les vins haut de gamme comprennent le "Riesling Rabenturm" (issu de vignes de 50 ans du site du Schloss Schwabsburg) et le "Scheurebe - L'oiseau vert". Environ 45 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.

Weingut Fritz Ekkehard Huff Région: Allemagne Rhinehessen Nierstein
L'un des meilleurs producteurs de la région
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