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Weingut Fritz Ekkehard Huff

Allemagne Rhinehessen Nierstein

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Weingut Fritz Ekkehard Huff
Date de fondation: 1950
Adresse: Adresse 55283 Nierstein-Schwabsburg, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
Zone: Nierstein
Vignoble: 10 ha
Propriétaire: Fritz Ekkehard Huff
Manager: Fritz Ekkehard Huff
Directeur: Fritz Ekkehard Huff
Vigneron: Christine Huff und Jeremy Bird-Huff
Oenologue: Christine Huff
Téléphone:
Fax:
Associations: Rheinhessenwein e.V. & Wein vom Roten Hang e.V. & Generation Riesling
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Weingut Fritz Ekkehard Huff
La cave est située dans la commune de Nierstein (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle Huff y cultive le raisin depuis 300 ans. La famille H...

Vins dégustés 197 Vins Voir tout

0.75 L
2021 Nierstein Findling Sauvignon Gris trocken Réserve
20.70 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Pflanzliche und ein wenig florale Nase mit weiß- und grünfruchtigen Aromen sowie einem Hauch schwarz...
0.75 L
2021 Nierstein Grauburgunder Ortswein trocken
10.30 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair de fruits à pépins, légèrement noisette, avec des nuances florales, un soupçon de baies...
0.75 L
2021 Nierstein Orbel Riesling trocken
20.70 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez plutôt frais et clair d'agrumes et de fruits à noyau, herbacé et végétal, avec des notes minéral...
0.75 L
2021 Nierstein Riesling Ortswein trocken "vom Rotliegenden"
12.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Délicatement herbacé, végétal et un peu floral, un parfum assez fin d'agrumes et de fruits à noyau a...
0.75 L
2021 Nierstein Pettenthal Riesling trocken
26.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum frais et ferme, finement herbacé, d'agrumes et de fruits à noyau clairs, avec des traces de l...
0.75 L
2021 Nierstein Schloss Schwabsburg Riesling trocken "Rabenturm"
26.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez d'agrumes et de fruits à noyau assez nettement herbacé, avec une pointe de fumée et de réduction...

La cave est située dans la commune de Nierstein-Schwabsburg (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille traditionnelle Huff y cultive le raisin depuis 300 ans. La famille Huff, riche en traditions, y cultive la vigne depuis 300 ans. Aujourd'hui, l'œnologue diplômée Christine Huff et son mari néo-zélandais Jeremy Bird-Huff sont responsables de la vinification. Le maître vigneron Ekkehard Huff travaille dans le vignoble et dans l'atelier. Doris Huff s'occupe du bien-être des clients.

Les vignobles couvrent huit hectares dans les vignobles uniques Orbel, Paterberg, Pettenthal et Schloss Schwabsburg avec le morceau de filet Rabenturm (Nierstein). Elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Silvaner, Scheurebe et Sauvignon Blanc, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir et St Laurent. La culture quasi-naturelle avec beaucoup de travail manuel est réalisée, entre autres, en renonçant totalement aux engrais minéraux et aux herbicides.

Grâce à une récolte manuelle sélective, seuls les raisins mûrs et sains sont traités. Les vins sont commercialisés par ordre croissant de qualité dans les trois lignes: vins de domaine, vins de pays et vins de site. Ces derniers proviennent des meilleures parcelles, qui sont exclusivement des pentes raides du Rote Hang. Afin de préserver les arômes, ils sont produits avec des temps de macération, une fermentation spontanée et un long stockage sur lies pleines. Les vins haut de gamme comprennent le "Riesling Rabenturm" (issu de vignes de 50 ans du site du Schloss Schwabsburg) et le "Scheurebe - L'oiseau vert". Environ 45 000 bouteilles de vin sont produites chaque année.

Weingut Fritz Ekkehard Huff Région: Allemagne Rhinehessen Nierstein
L'un des meilleurs producteurs de la région
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