2007 Homburg Kallmuth Silvaner trocken Großes Gewächs, *** Asphodill, Franconie, Allemagne

^{Traduire en Français} Relativ hochfarbig. Entwickelte, aber feste, herbe, betont vegetabile Nase mit zart rauchigen Tönen viel erdiger Mineralik, einer Spur Kandis, Kräutern und gelbfruchtigen Noten. Gereifte, herbe Frucht, wieder deutlich vegetabil, fast ein wenig tabakig, deutliche, erdige Mineralik, nachhaltig am Gaumen, leicht bitterliche Würze, mittlere Kraft und gewisser Schmelz, ganz leicht warme Art, trotz des moderaten Alkohols, pfeffrige Nuancen, sehr guter, feinsaftiger, vegetabil-würziger Abgang mit viel herber Mineralik.

À boire de préférence: Bis 2016+. Ce que signifient nos notations