2013 Hallgarten Schönhell Pinot Noir trocken R ***, Rheingau, Allemagne

Nez un peu développé, légèrement séché, floral et végétal, de baies rouges et un peu noires, avec un soupçon de tabac et des nuances éthérées. Fruit clair, frais, fin et élancé, notes végétales, un soupçon de zeste d'agrumes, tanins très légèrement séchants, certaine persistance, notes crayeuses et salées, notes fongiques, a une certaine finesse et de l'expression malgré sa minceur, bonne à très bonne finale, à nouveau un peu séchante.

À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations