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Weingut G.A. Heinrich

Allemagne Württemberg

Domaine viticole Vins Fichiers 14
Nom: Weingut G.A. Heinrich
Adresse: Adresse 74076 Heilbronn, Allemagne
Region de production: Württemberg
Vignoble: 14 ha
Propriétaire: Björn & Tobias Heinrich
Vigneron: Tobias Heinrich
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Créer un nouveau signet pour les vins de Weingut G.A. Heinrich. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Weingut G.A. Heinrich
La cave est située dans la municipalité de Heilbronn, dans la région viticole allemande du Württemberg. La tradition séculaire de la famille en matière de vinification remonte à 1545. Depuis juillet 2...

Vins dégustés 135 Vins Voir tout

0.75 L
2019 Lemberger trocken
11.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum boisé, épicé et tabacé de baies noires mûres avec des notes de plantes séchées et un soupçon...
0.75 L
2019 Heilbronn Stiftsberg Lemberger trocken "G.A."
16.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de baies noires mûres plus que rouges avec des arômes de tabac et de bois, un peu de légumes-...
0.75 L
2015 Heilbronn Vorderer Hundsberg Lemberger trocken
40.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum nettement fumé et épicé de suie et de bois de baies noires mûres avec des arômes de plantes s...
0.75 L
2019 Spätburgunder trocken
11.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de baies rouges et noires, un peu végétal séché, voire de tabac, avec quelques notes de sous-...
0.75 L
2019 Heilbronn Stiftsberg Spätburgunder trocken "G.A."
16.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Légèrement tabacé et épicé de noix et de bois, sur les baies rouges et un peu noires, avec un soupço...
0.75 L
2019 Heilbronn Löwenherz Spätburgunder trocken
35.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez légèrement fumé et un peu tabacé de baies rouges et un peu noires avec des tons de noix, de fleu...
La cave est située dans la municipalité de Heilbronn, dans la région viticole allemande du Württemberg. La tradition séculaire de la famille en matière de vinification remonte à 1545. Depuis juillet 2013, la cave est cogérée par Tobias (études à Geisenheim, expérience pratique dans des caves renommées en Allemagne, Autriche, France-Bourgogne et Nouvelle-Zélande) et son frère Björn Heinrich (études à BW, expérience en cave en Australie, gestion du marketing). Un Besenwirtschaft est joint. Une presse d'arbres anciens située à proximité immédiate du domaine mérite d'être vue. Les vignobles couvrent actuellement 12 hectares dans les sites de vignobles uniques Stiftsberg et Wartberg (Heilbronn). Les cépages de vin rouge tels que le Lemberger, le Bourgogne (Pinot Noir, Riesling noir, Samtrot, Clevner) et le Trollinger sont cultivés à 70%, et les cépages de vin blanc tels que le Riesling, le Pinot Blanc, le Scheurebe et le Gewürztraminer à 30%. Depuis le début des années 1980, une viticulture respectueuse de l'environnement et proche de la nature est pratiquée de manière cohérente avec la plantation permanente et la fertilisation au compost, ainsi que le renoncement aux engrais artificiels, aux herbicides et aux insecticides.

Le collage est supprimé et la filtration est également effectuée de manière aussi douce que possible. Les vins premium sont commercialisés sous le code "G.A.", c'est-à-dire qu'ils sont élevés en barrique. Ce code est un hommage au grand-père Gustav et au père Adolf. Le fleuron de la maison s'appelle "Wollendieb". Le nom remonte à un incident survenu en 1587, lorsqu'un charretier bavarois a voulu vendre un chargement de laine ici pour transporter en échange un chargement de vin de Heilbronn. Cependant, dès le premier jour, le charretier a mis la main sur le Hundsberger (qui fait partie du vignoble de Stiftsberg), qui lui convenait si bien qu'il a bu tout le produit de la laine. Ils produisent également des eaux-de-vie nobles (levure, marc, vin, pomme) et des vins mousseux fermentés en bouteille.
Weingut G.A. Heinrich Région: Allemagne Württemberg
L'un des meilleurs producteurs de la région
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