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Domaine viticole Vins
Nom: Weingut Gabel
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Date de fondation: 1655
Adresse: Adresse
67273 Herxheim am Berg, Allemagne
Region de production: Palatinat
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Vignoble: 20 ha
Propriétaire: Oliver und Wolfgang Gabel
Responsable: Oliver Gabel
Vigneron: Oliver Gabel
Téléphone:
Télécopie:
Associations: Pro Riesling & Vinissima Frauen & Wein e.V & Generation Riesling
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Le domaine viticole est situé dans la commune de Herxheim am Berg (région de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande Pfalz. L'exploitation a été fondée dès 1655, lorsque Ca...

Vins dégustés 71 Vins Voir tout

0.75 L
2024 Sauvignon Blanc trocken Fumé
13.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de fruits à noyau frais, clair, légèrement amandé, végétal jusqu'à herbacé et délicatement fl...
0.75 L
Brut "Blanc et Noir"
16.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez noisette, moisi, végétal et de levure avec des arômes de fruits à pépins et de légumes, un peu d...
0.75 L
2018 Brut Nature "Somnus"
29.50 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Fruité et fin-végétal, avec une touche de nez fumé aux notes de fruits jaunes clairs, un peu maritim...
0.75 L
2022 Kirchheim Steinacker Spätburgunder trocken
29.50 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme, fumé, légèrement noisette-boisé et une touche cuirée, avec principalement des baies so...
0.75 L
2022 Herxheim Honigsack Spätburgunder trocken
23.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum un peu tabac et noix-bois, avec plus de fruits noirs que rouges, une touche d'aubergine ai...
0.75 L
2022 Pinot Noir trocken "Tradition"
15.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Arôme herbacé, légèrement boisée et terreux, principalement de baies sombres avec des nuances de tab...

A propos Weingut Gabel

Le domaine viticole est situé dans la commune de Herxheim am Berg (région de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. L'exploitation a été fondée dès 1655, lorsque Caspar Gabel, immigré du Tyrol, s'est installé comme tonnelier. Depuis ses études de viticulture et d'œnologie à Neustadt an der Weinstraße et des séjours pratiques dans le Bade, à Bordeaux, en Bourgogne et en Afrique du Sud, Oliver Gabel est responsable de la technique de cave depuis 2014. Il dirige l'exploitation avec sa sœur Lisa et ses parents Wolfgang et Rianne Gabel. Des randonnées viticoles sont également organisées.

Vignobles & cépages

Les vignobles couvrent 21 hectares de vignes dans les vignobles individuels Goldberg (Asselheim), Held et Steig (Bissersheim), Steinacker (Kallstadt), ainsi que Himmelreich et Honigsack (Herxheim). Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc et Kerner, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Blaufränkisch, St. Laurent et Lagrein.

Gamme de produits

La gamme est divisée en trois lignes: vins de domaine, vins de tradition (élevage en grands fûts de bois de 100 ans) et crus (élevage en barriques et grands fûts de bois). Certains vins sont également mis en bouteille dans des magnums. On produit également des vins fermentés en bouteille vins effervescents. Environ 100.000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Le domaine est membre des associations de viticulteurs Pro Riesling, Vinissima Frauen & Wein et Generation Riesling.

Weingut Gabel Prix dans des concours de vins

Award Image
Gold
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Silber
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Basis
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
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