En ce moment 178,885 vins et 25,409 Producers, incluant 3,406 producteurs classés.
0.75 L
0.75 L
0.75 L
0.75 L
0.75 L
0.75 L
Le domaine viticole est situé dans la commune de Herxheim am Berg (région de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande du Palatinat. L'exploitation a été fondée dès 1655, lorsque Caspar Gabel, immigré du Tyrol, s'est installé comme tonnelier. Depuis ses études de viticulture et d'œnologie à Neustadt an der Weinstraße et des séjours pratiques dans le Bade, à Bordeaux, en Bourgogne et en Afrique du Sud, Oliver Gabel est responsable de la technique de cave depuis 2014. Il dirige l'exploitation avec sa sœur Lisa et ses parents Wolfgang et Rianne Gabel. Des randonnées viticoles sont également organisées.
Les vignobles couvrent 21 hectares de vignes dans les vignobles individuels Goldberg (Asselheim), Held et Steig (Bissersheim), Steinacker (Kallstadt), ainsi que Himmelreich et Honigsack (Herxheim). Ils sont plantés des cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc et Kerner, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Blaufränkisch, St. Laurent et Lagrein.
La gamme est divisée en trois lignes: vins de domaine, vins de tradition (élevage en grands fûts de bois de 100 ans) et crus (élevage en barriques et grands fûts de bois). Certains vins sont également mis en bouteille dans des magnums. On produit également des vins fermentés en bouteille vins effervescents. Environ 100.000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Le domaine est membre des associations de viticulteurs Pro Riesling, Vinissima Frauen & Wein et Generation Riesling.