2011 Rauenthal Nonnenberg Monopol, Rheingau, Allemagne

Parfum d'agrumes un peu évolué, légèrement végétal, avec des notes de fruits à noyau et une minéralité évidente. Fruit mûr, un peu fondu, relativement sucré, nuances beurrées, certaine acidité, bonne persistance, a de la puissance et un peu de chaleur, tanins légèrement sableux, minéralité en arrière-plan, très bonne finale, à nouveau assez sucrée avec de la poigne.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations