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Weingut Georg Siben Erben
Domaine viticole Vins

2021 Riesling trocken "vom Kiesel", Palatinat, Allemagne

Nez d'agrumes et de fruits à noyau assez ferme, âpre, légèrement fumé et finement végétal, avec des nuances herbacées et un soupçon d'orange amère. Fruit fin, sec et frais, arômes végétaux et délicatement floraux, à nouveau orange amère au palais, fruit fin et assez vif et quelques tanins, bonne persistance, tons minéraux, très bonne finale austère.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 8 septembre, 2023
Prix: 13.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 510628802922
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 17 janvier, 2023
À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+.
Note de la rédaction: Parfum assez âpre avec des arômes d'agrumes, un peu de fruits à noyau et des baies noires, un soupçon de légumes-racines et des nuances minérales. Fruit assez ferme, fin et plutôt clair, notes levurées, herbacées, végétales et minérales, épices sombres et éthérées suggérées, fine acidité, toucher délicat, encore jeune, très bonne finale assez ferme.

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...

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