En ce moment 162,144 vins et 24,806 Producers, incluant 2,948 producteurs classés.
L'exploitation viticole est située dans la municipalité de Schwaigern, dans la région viticole allemande du Württemberg. Le siège administratif des comtes de Neipperg n'est pas situé dans l'ancien complexe de châteaux staufiens du 12e siècle, mais dans le château comtal de Schwaigern, qui a été construit en 1702 sur un château détruit pendant la guerre de Trente Ans. Le château abrite également le domaine viticole, dont la cave voûtée se trouve dans l'ancien fossé. Le propriétaire du château et du domaine viticole est Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg. Bernd Supp est responsable de la cave depuis 1992. La famille Neipperg possède également les deux domaines viticoles Château Canon-La-Gaffelière et Clos de L'Oratoire à Saint-Émilion, en France, qui sont gérés par son frère le Comte Stephan Neipperg.
Les vignobles du Württemberg comprennent 30 hectares de vignobles dans les deux vignobles uniques Schlossberg (Neipperg) et Ruthe (Schwaigern), qui sont en propriété exclusive. Ils sont plantés avec les cépages rouges Lemberger (Blaufränkisch), Schwarzriesling, Spätburgunder (Pinot Noir) et Trollinger (Schaiva Grossa); ainsi qu'avec les cépages blancs Riesling, Müller-Thurgau, Muskateller et Traminer. Environ 40 % d'entre eux sont des pentes abruptes cultivées avec une méthode spéciale d'enracinement croisé.
Le Lemberger a une vieille tradition de vin rouge. On dit qu'il a été importé par la famille d'Autriche après la guerre de Trente Ans (là-bas, il est appelé Blaufränkisch) et qu'il est particulièrement cultivé. Les sols des pentes abruptes du sud sont constitués de keuper de gypse riche en minéraux avec des portions de dalles de gravier perméables. Les crêtes des pentes sont constituées de grès roseau, le matériau de construction de nombreux châteaux/forteresses de la région. Le fleuron est le vin rouge "S.E." de Merlot, qui est élevé en barriques neuves. Les années où le climat s'y prête, des vins de glace sont également pressés. La cave est membre des Vewreinigungen die Güter et VDP (Verband duetscher Prädikatsweingüter).