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Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder

Allemagne Württemberg

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder
Adresse: Adresse 74360 Ilsfeld-Schozach, Allemagne
Region de production: Württemberg
Vignoble: 15 ha
Propriétaire: Kilian Graf von Bentzel Sturmfeder
Vigneron: Holger Matz
Téléphone:
Fax:
Site web: www.sturmfeder.de
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder
La cave est située dans la commune d'Ilsfeld-Schozach (région de Württembergisch Unterland), dans la région viticole allemande du Württemberg. La famille est mentionnée pour la première fois en 987 so...

Vins dégustés 168 Vins Voir tout

0.75 L
2019 Blaufränkisch VDP.Gutswein trocken **
8.90 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum végétal légèrement séché de baies rouges et noires avec un peu de poivron et des notes floral...
0.75 L
2019 Schozach Lemberger VDP.Ortswein trocken ***
13.90 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, légèrement poivré, de cerises et de baies plus noires que rouges, avec de délicates notes...
0.75 L
2018 Schozach Spätburgunder VDP.Ortswein trocken ***
13.90 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez assez nettement floral avec des notes de baies rouges et noires très légèrement couvertes, des t...
0.75 L
2021 Grauburgunder VDP.Gutswein trocken **
8.90 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement floral et herbacé de fruits à pépins avec des nuances d'agrumes. Fruit droit, rela...
0.75 L
2021 Gewürztraminer VDP.Gutswein trocken **
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Deutlich floraler, etwas mandeliger und pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach hellen gelben Früchte...
0.75 L
2021 Weißburgunder VDP.Gutswein trocken **
6.90 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Helle, etwas pflanzliche Zitrus-Apfelnase mit floralen Spuren. Schlanke, wieder helle, zart süßliche...
La cave est située dans la commune d'Ilsfeld-Schozach (région de Württembergisch Unterland), dans la région viticole allemande du Württemberg. La famille est mentionnée pour la première fois en 987 sous le nom de "Freiherren von Sturmfeder". L'histoire de la viticulture a commencé en 1396, lorsque le comte Eberhard von Württemberg a donné à Ritter Friedrich Sturmfeder un "Pflug Acker im Schozacher Holz" comme fief pour ses loyaux services. Jusqu'au XIXe siècle, seules de petites quantités de vin étaient pressées pour les besoins de la famille. Ce n'est que lorsque le vignoble unique "Schozacher Roter Berg" est entré en possession de la famille au XIXe siècle que la viticulture professionnelle a commencé. Après son apprentissage de vigneron, Kilian Graf von Bentzel-Sturmfeder a acquis une expérience pratique dans plusieurs domaines viticoles aux États-Unis et en Autriche. Il gère la cave depuis 1995 et en est également le propriétaire depuis 2001. Holger Matz (diplômé de Weinsberg) est le maître de chai en charge. Le "Landhaus Sturmfeder-Hotel Garni" fait partie de l'exploitation viticole.

Les vignobles couvrent 15 hectares dans le seul vignoble Roter Berg (Schozach), qui est en propriété exclusive, ainsi que Rappen (Ilsfeld). Ils sont plantés à 30% avec les cépages blancs Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer, et à 70% avec les cépages rouges Pinot Noir, Lemberger (Blaufränkisch), St. Laurent, Cabernet Dorsa, Samtrot et Acolon. Les variétés bourguignonnes sont majoritaires. La culture, l'élaboration, la mise en bouteille et la commercialisation sont sous l'entière responsabilité de l'exploitation viticole. Les vignobles sont cultivés selon des directives écologiques concernant les soins de la vigne et du sol. Les raisins sont récoltés au meilleur moment possible afin d'obtenir une maturité physiologique

Les vins rouges sont élevés dans des fûts en bois de différentes tailles, de 225 (barrique) à 6 000 litres, dans la cave voûtée taillée dans la roche en 1711. Pour les vins de grande qualité, le principe de la maison "moins c'est plus" s'applique. Les vins blancs sont vinifiés dans un style léger et fruité et sont destinés à être dégustés rapidement. Les vins sont produits en trois lignes. La ligne de qualité "ROTER BERG" comprend les meilleurs millésimes avec une qualité de vendange tardive/sélection. Les vins rouges sont fermentés en cuve et élevés en fûts de bois. La cuvée supérieure s'appelle "Grand Phillipp". La ligne "STURMFEDER" se compose de vins de qualité mono-cépage et de Prädikat. La base est la ligne GUTSWEINE avec des vins mono-cépage en bouteilles de 1 litre. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. En outre, des événements d'entreprise sont organisés et des dégustations de vin, des visites de caves, des visites de vignobles et des séminaires sensoriels sont proposés.
Weingut Graf von Bentzel-Sturmfeder Région: Allemagne Württemberg
L'un des meilleurs producteurs de la région
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