2018 Schelingen Kirchberg Spätburgunder trocken Réserve, Baden, Allemagne

Parfum assez ferme de cynorrhodons mûrs, de fraises et aussi de baies noires avec un peu d'herbes méditerranéennes, de fleurs séchées, de tabac et un soupçon de malt ainsi que des notes florales évidentes et un peu de grenade. Fruit mûr, assez juteux, avec des épices de bois grillé et un peu chocolaté, tanins mûrs et friables, un peu de mordant, des traces éthérées en arrière-plan, une certaine persistance, de l'alcool qui réchauffe, un soupçon de tabac, des contours un peu fluides, mais gagne en fraîcheur et en précision avec l'aération, très bonne finale avec des notes salées.

À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations