2018 Pinot Noir Landwein trocken "14/7", Baden, Allemagne

Parfum clair, ferme et austère, assez poli de baies rouges et un peu noires avec des arômes légèrement tabacés, de sous-bois et des traces terreuses. Fruit mûr et juteux avec des arômes de tabac et de noix, tanins fins et encore relativement présents, un peu de mordant, tons boisés modérés, persistant et assez dense en bouche, beaucoup de minéralité crayeuse et légèrement salée, bonne profondeur, un soupçon de poivre, encore un peu immature, gagne encore en finesse avec l'aération, très bonne finale ferme, juteuse et âpre avec du tirage. Peut vieillir.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations