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Weingut Greiner
Domaine viticole Vins Fichiers 12

2020 Chasselas Landwein trocken, Baden, Allemagne

Parfum frais, noisette et un peu beurré, avec des notes fruitées jaunes modérées, des réminiscences végétales et un soupçon d'épices jaunes. Fruits clairs, droits et juteux, tons de noix et de beurre, acidité très fine et un peu de poigne, certaine persistance, un soupçon de vanille, en arrière-plan des notes crayeuses et salées, bonne à très bonne finale, à nouveau sur la noix et un soupçon de beurre avec quelques épices jaunes.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 9 juin, 2022
Prix: 8.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Tonneau à pièces
Cépage: Chasselas 100%
Numéro d'inscription: L2001
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 2 février, 2022
À boire de préférence: Bis 2024+.
Note de la rédaction: Parfum discret, légèrement levuré, avec un soupçon de champignons et de végétaux, des arômes crayeux et des notes de fruits jaunes seulement esquissées. Amer, finement juteux, avec des nuances de noisettes et de levure, une très fine acidité et des traces de fumée, persistant, un peu crayeux et salé, une certaine profondeur, une structure assez ferme, des arômes délicatement beurrés, une bonne substance, une bonne à très bonne finale ferme, finement épicée et juteuse, à nouveau avec un peu de beurre frais, mais aussi du mordant.
Synonyme du cépage Chasselas; voir là

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