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Weingut Gross

Süd-Steiermark Autriche Styrie

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Weingut Gross
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Date de fondation: 1907
Adresse: Adresse
8461 Ratsch an der Weinstraße, Autriche
Region de production: Styrie
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Vignoble: 37 ha
Propriétaire: Johannes & Martina Gross
Directeur: Johannes & Martina Gross
Téléphone:
Fax:
Site web: www.gross.at
Réseaux Sociaux:
Associations: Steirische Terroir- und Klassikweingüter & Tu Felix Austria & Wein Steiermark
Horaire d'ouverture:
Mo. - Sa.: 10:00 - 18:00 Uhr.
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wein.plus classification L'un des meilleurs producteurs du pays Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Award Image
Outstanding
2017, Sauvignon Blanc, Südsteiermark, TBA, STK, Prädikatswein
2023 - AUSTRIAN WINE AWARDS
Bottle Image
Award Image
Very good
2021, Sauvignon Blanc, Südsteiermark DAC, Qualitätswein
2023 - AUSTRIAN WINE AWARDS
Bottle Image
Award Image
Outstanding
2017, Sauvignon Blanc, SüdsteiermarkGroße STK Ried, Qualitätswein
2023 - AUSTRIAN WINE AWARDS
Bottle Image
Weingut Gross
La cave est située dans la municipalité de Ratsch, sur le Ratscher Nussberg, près de la frontière avec la Slovénie, dans la région viticole du Südsteiermark (Autriche). La viticulture est pratiquée da...

Vins dégustés 215 Vins Voir tout

Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2017 Süd-Steiermark Ried Perz Gelber Muskateller trocken STK Erste Lage
22.90 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum discret, finement végétal et un peu de noix avec des notes de fruits jaunes très claires et l...
0.75 L
2016 Süd-Steiermark Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken STK Erste Lage
22.90 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez ferme, légèrement fumé et austère avec des arômes de fruits jaunes, des tons de baies blanches e...
0.75 L
2019 Südsteiermark DAC Ried Nussberg Morillon Grosse STK Ried trocken "Pretschnigg"
47.00 €
94 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme de fruits à pépins, de noix et légèrement végétal, avec des nuances d'agrumes, des tons...
0.75 L
2013 Süd-Steiermark Ried Herrenberg trocken STK
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu plus développé, de noix, un peu résineux, un peu végétal et herbacé, avec des arômes d...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2019 Südsteiermark DAC Ried Kittenberg Weißburgunder Erste STK Ried trocken
29.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum fin et frais, un peu floral, avec des arômes de fruits jaunes clairs, des tons végétaux frais...
0.75 L
2019 Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc Erste STK Ried trocken
34.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, légèrement fendu, de fruits jaunes mûrs avec des arômes floraux, un peu de grose...

La cave est située dans la municipalité de Ratsch, sur le Ratscher Nussberg, près de la frontière avec la Slovénie, dans la région viticole du sud de la Styrie (Autriche). La viticulture est pratiquée dans la famille traditionnelle depuis 1907. Depuis 1984, la cave est dirigée par Alois Gross, et depuis 2006, la cinquième génération de la famille est à la tête de la cave : Johannes et Michael. En 1995, une nouvelle cave à vin a été ouverte sur le Nussberg, au milieu des vignobles, où se trouvent également le bureau, les salles de présentation et de vente depuis mi-2002.

Les vignobles s'étendent sur 50 hectares dans les communes de Gamlitz, Kittenberg et Ratsch, à une altitude de 300 à 500 mètres, avec les vignobles Nussberg (Große STK Lage), Perz, Sulz, Kittenberg (tous Erste STK Lage) avec des pentes allant jusqu'à 85%. En outre, un petit vignoble se trouve juste de l'autre côté de la frontière, en Slovénie. Il s'agit de 0,3 hectare sur le Witscheiner Herrenberg (commune de Witschein, lenteur de Svencina). Cette région a appartenu à l'Autriche-Hongrie à l'époque de la monarchie des Habsbourg jusqu'en 1918. C'est ici que les ancêtres de la famille ont commencé à cultiver des raisins en 1907, que Heinrich Gross a établi en achetant un vignoble. Grâce à l'accord de Gleichenberg de 1953, les vins peuvent être commercialisés comme des vins de qualité autrichiens.

Riese Nußberg

Les cépages blancs Sauvignon Blanc, Morillon, Welschriesling, Gelber Muskateller, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Furmint, Riesling, Sämling 88 (Scheurebe) et Gewürztraminer, ainsi que le cépage rouge Zweigelt sont traités à 95%. Les vignobles sont cultivés exclusivement à la main selon des principes écologiques. Cela inclut la fertilisation avec du compost fait maison ainsi que le renoncement aux herbicides, insecticides et fongicides (botryticides). Les critères de qualité dans le vignoble sont une réduction stricte du rendement, des vendanges manuelles douces et le traitement des raisins selon la variété.

Selon le type de vin, les vins sont élevés dans des cuves en acier inoxydable, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. La pyramide d'origine en trois parties illustre la philosophie de la cave. Elle est divisée en Südsteirische Gebietsweine (avec le Steirische Klassik STK) avec des vins frais et fruités ; l'Ortsweine avec un vieillissement d'au moins huit mois et, comme ligne premium, le Lagenweine provenant de vignobles spéciaux avec un microclimat favorable. La cave est membre de Tu Felix Austria ainsi que membre fondateur de Styrian Terroir & Classic Wineries. À Gorca, à une soixantaine de kilomètres au sud de la frontière, la famille Gross exploite Vino Gross en Slovénie comme deuxième établissement vinicole.

Weingut Gross Région: Süd-Steiermark Autriche Styrie
L'un des meilleurs producteurs du pays
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